Fortsätt till huvudinnehåll

LCHF Pannkakor...



Hittade detta recept.... Nu kan jag med äta pannkisar.... gött gött... 


LCHF-pannkakor

Pannkakor på LCHF-visKan man äta pannkakor när man äter enligt LCHF?  
I ett vanligt pannkaksrecept är det mycket mjöl vilket gör det olämpligt att äta om man försöker hålla nere kolhydratintaget.

Om man vill göra pannkakor som är anpassade efter en LCHF-kosthållning måste man ersätta mjölet med något annat.
Här är två olika varianter på LCHF-vänliga pannkakor.

LCHF-pannkakor med mandelmjöl eller kokos

  • 2 ägg
  • 1 deciliter grädde
  • 1 deciliter mandelmjöl, nötmjöl eller riven kokos
  • En nypa salt
  • En halv tesked bakpulver (om man vill ha amerikanska, pösiga, pannkakor)
Vispa ägg och grädde och rör ned övriga ingredienser. 
Låt smeten stå ett tag innan du steker pannkakorna i rikligt med smör. 
Mandelmjöl och nötmjöl kan ibland köpas i vissa affärer. 
Om man inte hittar det så är det enkelt att göra själv i matberedaren.

LCHF-pannkakor med fiberhusk

  • 2 ägg
  • 2 deciliter vispgrädde
  • 2 deciliter mjölk
  • 2 matskedar fiberhusk
  • En nypa salt
Vispa ägg, vispgrädde och mjölk. 
Vispa därefter ned fiberhusk och salt och låt smeten stå en stund och svälla.
Stek pannkakorna på medelhög värme i rikligt med smör och vänd när pannkakan är helt torr på ytan. 
Ju längre smeten får stå och svälla desto tjockare blir den och den kan då bli lite svår att få ut i pannan 
- det brukar gå att få ut smeten i pannan om man skakar den stund.  
Detta recept ger ca 6 - 8 pannkakor.
Ät med valfria tillbehör som till exempel vispgrädde eller keso. 
Om man saknar sylten kan man till exempel ha några hallon till. 
(källa: http://www.alltomlchf.se/maten/recept/lchf-pannkakor/)


Jag kommer att testa det översta.... kommer med info då jag gjort och ätit dem.... 

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Mitt namn...

 Många gånger har jag skämts för mitt namn för att det är så udda... andra gånger har jag varit stolt över mitt namn... Som barn sa alla mitt hela namn och inget annat... jag hade inte "nickname" heller... det var inte förrän jag kom upp i högstadiet som jag blev kallad Gunsan eller Myran... Jag svarade på båda dessa namn... dessa namn hängde med mig fram tills gymnasiet tog slut... sedan blev man liksom "vuxen" på något konstigt sätt...eller... hur det nu var... I alla fall så träffade jag en kille vars mamma hade liknade namn som mig så han kortade liksom av mitt namn och kallade mig bara för Eva... Ett namn som sedan har blivit kvar sedan dess. Visst använder jag mitt hela namn då jag skriver under och då jag är till sjukhuset, tandläkaren, med mera... men det är ju så att då står ju mitt hela namn och det är ju mitt tilltalsnamn som då används.... Eva är ju bara mitt halva namn liksom. Det är min familj sedan barndomen och min närmaste barndomsvän som säger hela...
Skicka en kommentar
Läs mer

Wordfeud

Spelar WORDFEUD.... Hur kul som helst... Ett spels som man ska bilda ord på de bokstäver man har fått över en spelplan och skapa så långa och bra kombinationer av det man har... och varje bokstav har poäng... och vidare kan man få mera poäng beroende var på planen man kan lägga sina bokstäver... Spelet är det samma som Alfapet.... och är lika kul.... skillnaden är att man spelar Wordfeud i mobilen... spelet kan pågå i flera dagar om man så skulle vilja... och man spelar med dem man känner och kan även spela med okända personer.... och det är lite spännande det kan jag tycka. Just nu har jag 13 spel i gång samtidigt... jag är då inte alltid den som är jätte aktiv av mig men när jag finner stunden att svara på någons spel så gör jag det....
Skicka en kommentar
Läs mer

Pedagoger som lär av och med varandra

Lyssna på varandra och se.... på arbetsplatsen arbetar vi i arbetslag och i nätverk.... vi har möjligheter till dialoger med varandra och med andra som hela tiden ger oss möjlighet för nytänkande och för insyn i nya möjligheter . Samarbete med varandra skapar broar som ger tillfällen till kunskap för pedagoger och för elever... Lärarrummet... Planeringstiden... studiedagar.... alla ger dem möjligheter för att lära av varandra och för att kunna utvecklas som pedagog.... Nätverksarbete blir mötesplatser där pedagoger bildar en lärande grupp som söker kunskap och delar med sig av sin kunskap.... utveckling  och samverkan är  orden för processen.... Frågor att ställa..... Hur lyfter vi fram olikheten som en tillgång i gruppen? Hur ger vi barnen möjlighet att vara delaktiga kring val av innehåll i sin egen vardag? Hur och när ger vi barnen möjlighet att reflektera tillsammans? Hur synliggör vi barnens förmågor? Hur ger vi barnen möjlighet att använd...
Skicka en kommentar
Läs mer